節約ポイ活ラボ＋

日本の外食チェーンが今、大きな戦略転換を迎えています。かつては「日本の味をそのまま届ける」ことが主流でしたが、現在はあえて「日本にはない、現地のニーズに特化したブランド」を海外でゼロから育てる動きが加速しています。その代表格が、中国や台...

広島県安芸高田市の老人ホームにおいて、入所者と調理スタッフ計40人がノロウイルスによる集団食中毒を発症したことが明らかになり、高齢者施設の衛生管理体制が問われています。抵抗力の弱い高齢者が集まる場所で、なぜこれほど大規模な感染が起きてしま...

2026年2月14日、北海道網走市の飲食店において「カンピロバクター」による集団食中毒が発生したことが報じられました。冬の厳しい寒さが続く網走市で、なぜこのような衛生事故が起きてしまったのでしょうか。13人もの方々が下痢や発熱といった苦しい症状を...

山梨県南アルプス市のブライダルホールで、食事を原因とするノロウイルスによる集団食中毒が発生し、生活への影響が懸念されています。計72名もの方々が症状を訴えるという、県内でも過去5年で2番目の規模となった今回の事案。なぜこれほど大規模な流行が...

奈良県香芝市の飲食店「焼肉レストラン平安」にて、ノロウイルスによる食中毒が発生したことが県から発表されました。2026年2月7日に店内の飲食やテイクアウトを利用した3グループ10名が、下痢や嘔吐などの症状を訴えています。冬場に流行しやすいノロウイ...

香川県の学校給食で、児童の健康を脅かす深刻な異物混入の疑いが発生しました。2026年2月12日、多度津町内の小学校に通う児童の口の中から金属片が見つかり、口腔内を負傷する事態となっています。同時刻、給食センターでは調理器具の部品が紛失しているこ...

2026年2月、セブン-イレブンが「おにぎり」や「弁当」を含む計29品目の値上げに踏み切りました。深刻なコメ価格の高騰を背景に、値上げ幅は平均で約20円、人気メニューの親子丼に至っては50円以上の引き上げとなっています。毎日のランチや軽食に欠かせな...

島根県を代表する老舗旅館「松江皆美館」にて、宿泊客10人が下痢や嘔吐などの症状を訴える集団食中毒が発生しました。なぜ伝統ある旅館でこのような事態が起きたのでしょうか。現在、島根県内では他の施設でも食中毒が相次いでおり、食の安全に対する懸念...

北九州市の中学校で行われた家庭科の調理実習中に、生徒が救急搬送されるという衝撃的な事案が発生しました。市教育委員会の発表によると、原因はレシピにある「塩3つまみ」という表現を生徒が正しく理解できず、不注意で過剰な量の塩をピザ生地に投入した...

東京都江戸川区の小中学校において、学校給食を原因とする痛ましいアレルギー事故が発生しました。2026年1月、給食を食べた児童・生徒あわせて4人がアレルギー症状を訴え、救急搬送される事態となっています。原因は、提供されたメニューに使用されていた...