食品と社会– category –

食に関するすべてのテーマを網羅するカテゴリです。

食費節約や物価高騰、食品トラブル、フードロス、健康・栄養、食中毒、給食問題、農業・環境まで──食を通じて社会と暮らしの関係を読み解きます。

日常の食卓から見える日本の現実を、生活者の目線でわかりやすく伝えます。