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弁当店– tag –

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    食の倒産

    弁当店の倒産が2年連続で過去最多!安い弁当のビジネスモデルは限界か

    近年、私たちの生活に身近な「お弁当」の世界で異変が起きています。2025年の弁当店の倒産件数は55件に達し、2年連続で過去最多を更新しました。長引く原材料高や人件費の上昇に加え、特に「コメ」の価格高騰が経営の息の根を止める要因となっています。か...
    2026年3月8日
  • 高校生ハンドボール大会で多くの選手が体育館内で弁当を食べている様子
    食の倒産

    和歌山県橋本市でノロウイルス集団食中毒!弁当店で95人被害

    和歌山県橋本市の弁当店で、大規模な「ノロウイルス食中毒」が発生したことが判明しました。冬場に流行しやすいノロウイルスですが、今回はスポーツ大会に参加していた高校生ら95人が被害に遭うという深刻な事態となっています。和歌山県は当該の弁当店に...
    2026年1月4日
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