資さんうどん– tag –

北九州のソウルフードとして絶大な人気を誇る「資さんうどん」の運営会社にて、8年ぶりとなる社長交代が発表されました。すかいらーくホールディングス傘下での全国展開が加速する中、今回の人事によって「資さんうどんの味が変わってしまうのではないか」...

福岡のうどん文化が、いま全国へと勢いよく広がっています。 「やりうどん」「資さんうどん」「因幡うどん」など、地元で愛されてきたブランドが次々と首都圏や海外に進出。 讃岐うどんが主流だった外食市場に、新たな“柔らか麺旋風”を巻き起こしています...