食材高騰– tag –

あなたも、蕎麦 石はら 破産について、繁盛店なのに突然だと思っていませんでしたか？実は、年越し目前に人気そば店「蕎麦 石はら」が破産申請、負債5億超えという衝撃の事態に。この動きは、飲食業界の厳しさを象徴する意外すぎる出来事で、固定費を見直...

トマトの価格がかつてない水準に達しています。 日本農業新聞によると、2025年11月現在、全国平均価格は1kgあたり1225円。 平年の2.4倍という驚異的な高騰で、“トマトショック”と呼ばれる現象が広がっています。 家庭料理の定番であるカレーや外食チェーン...