飲食店倒産– tag –

あなたも、長年地域で親しまれてきたとんかつ店なら、「固定客も多く、安定した経営が続いているのでは」と思っていませんでしたか？実は、新潟県上越市栄町2で「銭形栄町店」を経営していた有限会社銭形が、2026年8月25日、新潟地裁高田支部から破産開始...

あなたも、約40店舗まで拡大した飲食店チェーンであれば、「一定の知名度や店舗網があり、経営は安定していたのではないか」と思っていませんでしたか？福島市でイタリアンレストランなどを経営していた「アボカーレ」は、直営店とフランチャイズ店を合わ...

あなたも、油そば専門店は固定客を獲得できれば、比較的安定して運営を続けられる業態だと思っていませんでしたか？実は、愛知県岡崎市の飲食店運営会社「FANTOM」は、岡崎市と西尾市で油そば専門店などを展開し、一定の固定客を獲得していましたが、助成...

あなたも、人気のハンバーグ専門店なら、安定した経営が続くと思っていませんでしたか？ 実は、三重県や愛知県で飲食店を展開していた運営会社など3社が、裁判所から破産手続き開始決定を受けました。 負債総額は約3億600万円に上る見込みですが、運営して...

あなたも、ビックツリーの破産開始決定について、観光地の近くにある飲食店なら安定していると思っていませんでしたか？ 実は、倉敷美観地区の近くで「やき鳥喰快倉敷店」を運営していた㈱ビックツリーは、コロナ禍による打撃に加え、競合店の存在や消費者...

もしあなたが、伊那市で親しまれてきた「磯まつり」の寿司を普通に楽しんでいた一人だとしたら、この現実に背筋が凍るかもしれません。 実は、2025年5月にひっそりと暖簾を下ろした「有限会社ナカムラ」が、2026年3月10日、ついに裁判所から破産開始決定を...

2025年、日本の飲食業界は大きな転換点を迎えました。年間倒産件数が30年ぶりに1000件を超え、特に小規模店舗が物価高や人手不足の荒波に飲まれています。そんな「倒産1000件時代」において、飲食店の救世主として急成長を遂げているのが「仕込み代行」サ...