毒キノコ– tag –
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食品と経済
野生毒キノコ「ドクササコ」誤食で家族4人が食中毒に
あなたも、今回の「ドクササコ食中毒」について、「まさかここまで…」と思っていませんでしたか? 実はこの事案は、毎年のように繰り返される“野生キノコの誤認リスク”が複合的に重なった結果です。特に今年は暖秋の影響でキノコの発生量が増え、経験者で... -
食品と経済
AIがシイタケと誤判定!毒キノコツキヨタケ食べて70代男性が入院した衝撃食中毒事件
あなたも、AI判定について、完璧だと思っていませんでしたか?実は、和歌山市の70代男性がAIで「シイタケ」と判定されたキノコを食べたら、猛毒のツキヨタケで食中毒に陥ったのです。この動きは、AIのキノコ識別誤りがもたらす命の危機を示す驚愕の事実で... -
食品と経済
静岡県で毒キノコ食中毒11人発症!ツキヨタケをシイタケと誤認
【毒キノコ食中毒】──このニュースが報じられると、SNSでは「秋のキノコ採りは危険」「素人判断は怖い」といった驚きと不安の声が広がりました。 なぜ今、野生キノコに関する話題がこれほど注目されているのでしょうか。背景には、行楽シーズンでキノコ採...
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