集団食中毒– tag –
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食品管理
奈良市仕出し弁当で集団食中毒!鯛清ノロ感染の実態
奈良市内の飲食店「鯛清」が提供した仕出し弁当を食べた男女18人が、下痢やおう吐などの症状を訴える集団食中毒が発生しました。市保健所の調査により、調理担当者からノロウイルスが検出されたことが判明し、大きな波紋を広げています。お祝い事や集まり... -
食品管理
北杜市レストランでノロ食中毒発生!23人症状訴え
山梨県北杜市小淵沢町のレストランで、食事をした23人が下痢や嘔吐などの体調不良を訴える集団食中毒が発生しました。山梨県は検査の結果、原因をノロウイルスによるものと断定し、当該施設に対して3日間の営業停止処分を下しています。山梨県内では今年初... -
食品管理
トキハわさだタウン集団食中毒!年末催事で40人被害
大分市を代表する商業施設、トキハわさだタウンで開催された「年末食品大会」にて、40名が体調不良を訴える集団食中毒が発生しました。大晦日の団らんを支えるはずの海鮮煮物が原因となり、10代から70代という幅広い世代に被害が広がっています。大分市保... -
生活とお金
浜松市で仕出し弁当ノロ食中毒発生?45人被害の全容
浜松市の飲食店が提供した仕出し弁当により、45名もの人々がノロウイルス食中毒を発症するという事態が大きく問題視されています。年末の帰省や集まりが増える時期に、なぜこのような大規模な被害が発生してしまったのでしょうか。4歳から90歳という幅広い... -
食品管理
東大阪の仕出し店で異例の大規模食中毒!113人被害の理由は?
大阪府東大阪市の仕出し専門店で、113人が食中毒症状を訴える大規模な事案が発生しました。原因は冬場に猛威を振るう「ノロウイルス」と断定され、市保健所は当該店舗に対して営業停止命令を出しています。楽しい会社の集まりで提供されたオードブルが、な... -
食品管理
広島の大学寮で61人が食中毒!原因と対策は?
広島県の大学寮で61人が食中毒を発症する事態が明らかになりました。原因はウエルシュ菌とみられ、大学寮で提供された食事が食中毒の原因と断定されています。 大学寮という集団生活の場で起きた今回の食中毒は、学生の健康管理だけでなく、給食業務の委託... -
食品管理
北九州鶏レバ刺し食中毒で3人発症!カンピロバクター検出
2025年11月、北九州市小倉北区の飲食店で鶏レバ刺しや砂ズリ刺しを食べた20代男性3人が下痢・発熱などの症状を訴え、カンピロバクターによる集団食中毒が発生しました。北九州鶏レバ刺し食中毒として注目を集めるこの事件は、なぜ今も生レバー提供が続くの... -
食品管理
和咲美で20人が食中毒 腹痛や嘔吐の症状で営業停止へ
あなたも今回の「和咲美で20人が食中毒」というニュースを見て、「まさかこんなに大規模とは…」と驚いたのではないでしょうか? 実はこの事案、単なる“飲食店での体調不良”ではなく、4グループ計20人が同日に症状を訴えた集団事案であり、米子保健所が即日... -
食品管理
白老町の高校寮で63人が下痢や腹痛 原因はウエルシュ菌による集団食中毒
北海道白老町にある高校の寮で、男子生徒63人が下痢や腹痛などの症状を訴える集団食中毒が発生しました。原因はウエルシュ菌で、保健所が寮で提供された食事を原因と断定。ニュースが報じられると、SNSでは「給食でも発生する菌?」「寮生活の衛生管理は大...
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