食の安全– tag –

あなたも、兵庫県の海で養殖カキの約8割が死滅した深刻事態について、「まさかこの展開になるとは…」と思っていませんでしたか？ 実は、今回のニュースは「地球温暖化の影響が現実の損失として可視化された」事態を引き起こす必然の結果。 この記事では、...

腹痛、下痢、おう吐──突然襲ってくるこれらの症状の原因は「食中毒」かもしれない。食中毒は飲食店だけでなく、家庭でも頻繁に発生している。厚生労働省の統計では家庭での発生は全体の約1割とされるが、軽症で見過ごされるケースも多く、実際はもっと多い...

「ツキノワグマを食べた」──この一文に、思わずスクロールを止めた人は多いはずです。 青森県の道の駅で販売された熊肉の串焼きがSNSで大きく話題になり、4万件を超える“いいね”が集まりました。驚きや興味だけでなく、「食べて応援」という前向きな声まで...

※本記事にはアフィリエイト広告（プロモーション）が含まれます。 あなたも一度は、冬の味覚「フグ」を思い浮かべたことがあるのではないでしょうか。 しかし、自宅で調理したフグが命を脅かす危険をもたらすケースが再び発生しました。青森県で80代の男性...