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北海道– tag –

  • 社員食堂で提供される生牡蠣や刺身など食中毒リスクのある食事風景
    食の情報

    旭川市医療機関でノロ集団感染!22人発症の実態

    北海道旭川市内の医療機関において、ノロウイルスによる感染性胃腸炎の集団感染が発生したことが報じられ、地域社会に不安が広がっています。12月29日の発表によると、患者と職員合わせて22人が嘔吐や下痢などの症状を訴えており、冬の感染症リスクが浮き...
    2025年12月29日
  • カワウソが会社の同僚に食の安全を講義しているイラスト
    食の情報

    函館の活イカ漁再開も漁業者に不満!資源調査名目の特例措置に疑問の声

    北海道函館市の名物「活イカ」漁が2024年11月12日、約3週間ぶりに再開されました。全国的な豊漁で漁獲枠の上限を超えたため10月末から休漁となっていましたが、北海道が特例として「資源調査」の名目で漁の再開を認めたのです。函館朝市には観光客の笑顔が...
    2025年11月13日
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