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2026年1月7日、岡山県瀬戸内市の小・中学校において、提供予定だった給食に約3.5センチのプラスチック片が混入していたことが明らかになりました。この影響で、献立の一部である「さけの南蛮漬け」が急遽提供中止となる事態に発展しています。子供たちが毎...

2025年11月12日、島根県隠岐郡海士町の学校給食共同調理場で調理された給食を食べた小中学生と教職員合わせて26人が、顔面紅潮や頭痛、舌のしびれなどの食中毒症状を訴える事態が発生しました。隠岐保健所は集団食中毒と断定し、調理場に対して4日間の業務...

北海道白老町にある高校の寮で、男子生徒63人が下痢や腹痛などの症状を訴える集団食中毒が発生しました。原因はウエルシュ菌で、保健所が寮で提供された食事を原因と断定。ニュースが報じられると、SNSでは「給食でも発生する菌？」「寮生活の衛生管理は大...