食と暮らし– category –

福岡県北九州市八幡西区の飲食店にて、ノロウイルスによる集団食中毒が発生しました。同じ日に店を利用した3グループ24人がおう吐や下痢などの症状を訴え、自治体から営業停止処分が下されています。冬場に猛威を振るうノロウイルスですが、衛生管理が徹底...

2026年1月13日、福岡市早良区の保育施設において、園児14人が嘔吐や下痢などの症状を訴える「感染性胃腸炎」の集団発生が確認されました。冬から春にかけて流行するノロウイルス。なぜこの問題が起きたのか、そして私たちは何に注意すべきなのでしょうか？...

愛媛県松山市の焼鳥居酒屋において、利用客8名が下痢や腹痛を訴える食中毒が発生しました。松山市保健所の調査により、原因菌は鶏肉に付着しやすい「カンピロバクター・ジェジュニ」と特定され、店舗は営業停止処分を受けています。忘年会シーズンという書...

静岡県沼津市内の寿司店で、食事を楽しんだ21人が下痢や腹痛を訴える食中毒が発生しました。検査の結果、患者や調理従事者の便から「ノロウイルス」が検出され、保健所は店に営業停止命令を出しています。せっかくの外食が健康被害に繋がってしまった今回...

千葉県流山市の人気飲食店「はなぜん おおたかの森店」にて、ノロウイルスによる食中毒が発生したことが発表され、地域に衝撃が走っています。新年早々、天ぷらや刺し身、すしを楽しんだ2グループの男女8人が症状を訴える事態となりました。松戸保健所は同...

2026年1月7日、岡山県瀬戸内市の小・中学校において、提供予定だった給食に約3.5センチのプラスチック片が混入していたことが明らかになりました。この影響で、献立の一部である「さけの南蛮漬け」が急遽提供中止となる事態に発展しています。子供たちが毎...

大分市を代表する商業施設、トキハわさだタウンで開催された「年末食品大会」にて、40名が体調不良を訴える集団食中毒が発生しました。大晦日の団らんを支えるはずの海鮮煮物が原因となり、10代から70代という幅広い世代に被害が広がっています。大分市保...

新潟県五泉市の飲食店が提供した仕出し料理を食べた男女17人が、ノロウイルスによる食中毒を発症したことが分かりました。楽しい年末の集まりが一転、入院患者も出る事態となり、地域社会に不安が広がっています。冬場に猛威を振るうノロウイルスですが、...

あなたも、長崎の地域密着スーパー「食彩館」の突然の閉店について、驚いていませんでしたか？実は、長崎市浜口町で32年間親しまれた食彩館が、負債約1億3600万円を抱えて営業停止し、破産申請の準備に入ったのです。この動きは、地域住民や近隣飲食店にと...

和歌山県橋本市の弁当店で、大規模な「ノロウイルス食中毒」が発生したことが判明しました。冬場に流行しやすいノロウイルスですが、今回はスポーツ大会に参加していた高校生ら95人が被害に遭うという深刻な事態となっています。和歌山県は当該の弁当店に...