刺身– tag –

埼玉県上尾市の飲食店でノロウイルスによる大規模な食中毒が発生し、38人が健康被害を受ける事態となりました。刺し身や天ぷら、焼き魚などを食べた30代から80代の男女が発熱や下痢、嘔吐の症状を訴え、患者19人と従業員6人の便からノロウイルスが検出され...

福島県南相馬市の魚店で提供された刺身を食べた49人が、ノロウイルスによる食中毒を発症しました。県は食品衛生法に基づき、この魚店を18日から3日間の営業停止処分としました。毎年冬に増加するノロウイルス感染。なぜ今回も被害が広がってしまったのでし...