外食リスク– tag –

石川県能登町の「もりもり寿し能登総本店」にて、9人がノロウイルスによる食中毒を発症したことが報じられ、大きな注目を集めています。人気店での発生ということもあり、食品衛生への信頼が問われる事態となりました。今回、なぜこのような健康被害が発生...

広島市中区の飲食店でノロウイルスによる集団食中毒が発生し、生活への影響が懸念されています。親族や友人との会食が増える時期、楽しみにしていた食事が一転して健康被害を招く事態は決して他人事ではありません。 なぜこの問題が起きたのか、そして私た...