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千葉県流山市の人気飲食店「はなぜん おおたかの森店」にて、ノロウイルスによる食中毒が発生したことが発表され、地域に衝撃が走っています。新年早々、天ぷらや刺し身、すしを楽しんだ2グループの男女8人が症状を訴える事態となりました。松戸保健所は同...

新潟県五泉市の飲食店が提供した仕出し料理を食べた男女17人が、ノロウイルスによる食中毒を発症したことが分かりました。楽しい年末の集まりが一転、入院患者も出る事態となり、地域社会に不安が広がっています。冬場に猛威を振るうノロウイルスですが、...

広島市内の飲食店において、広島市の発表により食中毒が確認され、当該飲食店に対して営業禁止命令が出される事態となりました。原因とみられるのは「鶏レバーコンフィ」などの肉料理で、多くの利用者が下痢や発熱を訴えています。冬の時期であっても発生...

岡山県備前市日生町の飲食店において、食中毒が発生したことが判明しました。2025年12月27日に食事をした50代から80代の男女6人が、下痢や嘔吐、発熱といった辛い症状を訴えています。備前保健所は提供された食事が原因であると断定し、当該店舗に対して4...

埼玉県上尾市の飲食店でノロウイルスによる大規模な食中毒が発生し、38人が健康被害を受ける事態となりました。刺し身や天ぷら、焼き魚などを食べた30代から80代の男女が発熱や下痢、嘔吐の症状を訴え、患者19人と従業員6人の便からノロウイルスが検出され...

宮崎県都城市の飲食店「五右衛門」で2025年11月、鶏の刺身などを食べた20代女性14人が下痢や腹痛などの食中毒症状を訴える事態が発生しました。患者8人の便からカンピロバクター属菌が検出され、都城保健所は11月28日から2日間の営業停止処分を下しました...

あなたも、冬場のノロウイルスによる食中毒が、「まさかここまで…」とは思っていませんでしたか？実は、石川県で始まった食品衛生一斉監視指導は、毎年冬に急増するノロウイルス被害が背後にあります。この記事では、「冬場のノロウイルス注意喚起」を以下...

冬に入ると急増するノロウイルス。今年は静岡県内で食中毒件数が大きく伸び、熱海市では宿泊・飲食業の関係者を対象に講習会が開かれた。熱海保健所の担当者は「感染しても症状が出ない場合があるため、本人が気づかないまま感染を広げる可能性がある」と...

あなたも、生カキは新鮮なら安全だと思っていませんでしたか？実は、沖縄北谷町の人気飲食店で提供された生カキが原因で、4人がノロウイルス食中毒に罹患した衝撃の事実が発覚。この事件は、冬場の生ガキリスクを象徴する驚愕の事例です。この記事では、沖...

【カンピロバクター食中毒】──このニュースが報じられると、SNSでは「鶏のたたきは危険」「生肉は怖い」といった驚きと不安の声が広がりました。 なぜ今、食品安全に関する話題がこれほど注目されているのでしょうか。背景には、飲食店での生肉提供の増加...