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2026年2月14日、北海道網走市の飲食店において「カンピロバクター」による集団食中毒が発生したことが報じられました。冬の厳しい寒さが続く網走市で、なぜこのような衛生事故が起きてしまったのでしょうか。13人もの方々が下痢や発熱といった苦しい症状を...