企業と食– category –
飲食店や食品メーカー、スーパーなど「食」に関わる企業の倒産・閉店・経営破綻のニュースを中心に解説します。
物価高や人手不足、原材料費の高騰などを背景に、なぜ倒産に至ったのかをわかりやすく整理し、生活への影響や今後の動向まで詳しくお届けします。
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企業と食
岡山市KeizLabが破産!介護報酬抑制と人手不足が招いた負債4億円の衝撃
あなたも、介護業界について、需要が増える一方で安定していると思っていませんでしたか? 実は、岡山市北区の有料老人ホーム運営会社「KeizLab」が2026年2月16日に岡山地方裁判所から破産開始決定を受けたのです。 この動きは、負債総額約4億1000万円とい... -
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資さんうどん社長交代で味は変わる?すかいらーく傘下の今後の展望
北九州のソウルフードとして絶大な人気を誇る「資さんうどん」の運営会社にて、8年ぶりとなる社長交代が発表されました。すかいらーくホールディングス傘下での全国展開が加速する中、今回の人事によって「資さんうどんの味が変わってしまうのではないか」... -
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伊藤鉄筋が破産!売上激減で老舗が倒れた衝撃の理由とは?
あなたも、公共工事の減少で地元建設会社が破産するなんて、意外に思っていませんでしたか?実は、ピーク時2億超の売上を誇った老舗鉄筋工事が、2500万円まで激減し負債2700万円で破産した衝撃の事実。この動きは、地方中小企業の脆弱性を示す驚愕の事例で... -
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入笠山の山小屋で食中毒か。登山中の下痢・嘔吐への対処法
長野県富士見町の入笠山(にゅうかさやま)で、山小屋での昼食後に女性が激しい体調不良に見舞われ、救助される事案が発生しました。楽しいはずの日帰り登山が一転、命の危険も伴う救助劇となり、登山者への注意喚起がなされています。 なぜ山小屋での食事... -
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富山市カキグラタン食中毒発生!原因と対策は
富山市の飲食店「シェ・ヨシ」にて、ノロウイルスによる集団食中毒が発生したことが判明し、大きな波紋を広げています。2026年2月14日に提供されたカキグラタンを原因として、男女9名が下痢や発熱などの苦しい症状を訴える事態となりました。冬の味覚とし... -
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芦屋市小学校給食に錠剤混入!原因や犯人は?児童の健康被害と対応
兵庫県芦屋市の市立小学校において、給食のピラフの中に「錠剤」が混入するという衝撃的な事件が発生しました。本来、子供たちの健康を支えるべき給食に、正体不明の薬品が紛れ込むという事態に、地域社会には大きな不安が広がっています。今回の混入は、... -
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あわら温泉「灰屋」でノロウイルス食中毒が発生!
福井県を代表する観光地、あわら温泉の老舗旅館「灰屋」にて、ノロウイルスによる食中毒が発生したことが報じられ、大きな波紋を広げています。2026年2月中旬、宿泊した2グループのうち13名が、下痢や嘔吐といった激しい症状を訴えました。県による調査の... -
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今治の食堂で45人が食中毒!ノロウイルス発生の原因と処分は?
愛媛県今治市の飲食店「太郎食堂」にて、ノロウイルスによる大規模な食中毒が発生しました。計45名もの利用客が症状を訴える事態となり、保健所から厳しい処分が下されています。今治の太郎食堂で発生したこの食中毒は、なぜこれほど多くの被害者を生んで... -
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埼玉県行田市ノロ食中毒の原因は?18人被害の真相とは
埼玉県行田市の飲食店において、ノロウイルスによる集団食中毒が発生したことが明らかになりました。天ぷらやうどんを楽しんでいたはずの10代から80代までの幅広い年代の男女18人が、激しい嘔吐や下痢の症状に見舞われるという痛ましい事態となっています... -
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五島市の中学校給食にねじ混入!原因は調理器具の破損?
長崎県五島市の中学校で、提供された給食の中に「ねじ」のような金属片が混入していたことが判明し、地域社会に衝撃が走っています。子どもたちが毎日楽しみにしている給食の安全が脅かされる事態に、保護者からも不安の声が上がっています。今回の事案で...