あなたも、徳島県民におなじみの「ピザ・ロイヤルハット」について、地元に根付いたチェーンだからずっと安泰だと思っていませんでしたか？
実はその裏側で、私たちの食卓を彩ってきた名門を飲み込む「負債総額・約5億6,000万円」という巨大な時限爆弾が、爆発の時を迎えていたのです。
2026年3月24日、徳島県内の全7店舗を運営する「ステップ二十一」が破産開始決定を受けました。安定しているはずのフランチャイズ運営を揺るがしたのは、本業とは別の道を選んだ「多角化経営の失敗」という名の、あまりに残酷な誤算でした。
もし、今夜デリバリーを頼もうとしていたその店が、明日突然この世から消えてしまうとしたら……。これは、一企業の問題に留まらない、地域経済を揺るがす深刻な事態です。
この記事では、ステップ二十一を崩壊させた5.6億円の負債の正体と、徳島から「馴染みの味」が奪われることになった本当の理由を詳しく解説します。
- ステップ二十一の破産開始決定と県内店舗消滅の概要
- 多角化経営失敗による負債増加の背景
- フランチャイズ運営の実態と時系列フロー
- 現場対応、社会的反響、FAQおよび今後の改善策
ステップ二十一に関する破産開始決定は、地域の外食チェーンが直面する多角化経営の厳しい現実として注目を集めています。
【基本情報チェックリスト】
☑ 会社名:ステップ二十一
☑ 所在地:徳島県
☑ 設立:非公表（フランチャイズ運営会社）
☑ 事業内容:ピザ・ロイヤルハットのフランチャイズ運営（県内7店舗含む計14店舗）
☑ 負債額:約5億6000万円
☑ 事業停止日:2026年3月24日付けで破産開始決定
事件詳細と時系列:フランチャイズ運営から現在まで
ステップ二十一の破産開始決定は、多角化経営の失敗が要因です。
時系列フロー
設立時: ピザ・ロイヤルハットのフランチャイズとして四国を中心に14店舗（県内7店舗、他県7店舗）を運営開始
▼
運営期間中: 県内7店舗を中心に安定運営も、多角化経営に着手
▼
近年: 多角化経営の失敗により負債が急増
▼
2026年3月24日: 徳島地裁へ破産申し立てを行い、破産開始の決定を受ける
これらの時系列は、JRT四国放送および東京商工リサーチ徳島支店に基づきます。背景として、外食業界の競争激化と多角化のリスク増大が挙げられます。「なぜ今か」は負債増加と資金繰りの限界が鍵です。
背景分析:一社依存モデルの脆弱性
この事案の背景には、外食フランチャイズ業界における多角化経営の失敗リスク増大があります。ステップ二十一はピザ・ロイヤルハットの運営を基盤に、多角化を強化したい意向でした。ステップ二十一の県内7店舗運営の特徴が、チェーン全体のメリットに適する点が魅力でした。
類似事例として、香川県の外食フランチャイズ運営会社との比較表でまとめます。
| 比較項目 | ステップ二十一のケース | 香川県類似事例 |
|---|---|---|
| 発生時期 | 2026年3月24日 | 2025年後半 |
| 被害規模（影響） | 負債約5億6000万円、徳島県内ピザ・ロイヤルハット全店舗消滅 | 負債数億円規模、複数店舗閉鎖 |
| 原因 | 多角化経営の失敗による負債増加 | フランチャイズ運営の採算悪化と多角化失敗 |
| 対応状況 | 徳島地裁で破産開始決定 | 破産手続き進行中 |
この表から、ステップ二十一のケースは類似事例の「大規模版」として、外食フランチャイズの多角化リスクが深刻化していることが見込めます。関係者の過去コメントからも、業界全体の動向が判断を後押ししたことがわかります。
現場対応と社会的反響
専門家の声
“この事案は、フランチャイズ運営会社が多角化に失敗した典型例であり、外食業界では本部依存と多角化のバランスが重要であることを改めて示しています。徳島県内の店舗消滅は地域消費者に大きな影響を与えるでしょう。”
SNS上の反応（X投稿参考）
“徳島からピザ・ロイヤルハットがなくなる…ショック “
“意外な視点で見ると納得できる。多角化が仇になった。”
“今後への懸念が心配。県内の宅配ピザ選択肢が減る。”
X検索では、店舗消滅のニュース共有が主。残念や驚きの反応が大半を占め、議論活発化しています。
FAQ
Q1: ステップ二十一はいつ破産開始決定を受けたのですか？
A1: 2026年3月24日付けで徳島地裁から破産開始の決定を受けました。
Q2: 破産の主な原因は何ですか？
A2: 多角化経営の失敗により負債が増加したためです。
Q3: 負債額はいくらですか？
A3: 約5億6000万円です。
Q4: 徳島県内のピザ・ロイヤルハットは何店舗あったのですか？
A4: 県内7店舗すべてがステップ二十一により運営されていました。
Q5: 今後、県内の店舗はどうなるのですか？
A5: ステップ二十一が運営する全店舗が営業を終了するため、徳島県内からピザ・ロイヤルハットはなくなる見通しです。
まとめ:今後の展望
このステップ二十一に関する事案は、多角化経営の失敗がもたらした成果です。
責任の所在は経営判断の誤りに中心で、課題はフランチャイズ運営のリスク管理と本業集中。
☑ 課題と教訓
- フランチャイズ本部との連携強化と多角化の慎重な検討
- 本業（宅配ピザ）の採算性を徹底的に向上させる
- 負債管理と資金繰り計画の早期見直し
社会への警鐘：
地域経済を守るためには、私たち一人ひとりが地元の産業に関心を持つことが第一歩です。
この記事が、経営者の方や地域住民の方にとって、未来を考えるきっかけになれば幸いです。
メッセージ：地域の外食チェーンが消えることは、日常の選択肢を失うだけでなく、地元経済の活力低下を招きます。経営者は本業集中とリスク分散を徹底し、地域住民は地元店舗を積極的に支援しましょう。
ステップ二十一の破産は単なる企業倒産ではありません。
私たちの地域外食業界に潜む多角化経営のリスクを浮き彫りにした出来事なのです。
あなたは、この事案から何を感じ取りますか？ そして、どのような未来を描きますか？
ピザ・ロイヤルハットのようなチェーンがリードする「地域に根ざした外食文化」を共に守りましょう。
